английский пирог
Люблю я традиционный в веках английский пирог (мясной, а поэтому - только для богатых, элитный) - Днище его укладывается тестом, мяса разного наваливается туда до самых краев, до отвала, птичьих ног, гузок, крылышек, потрохов, шеек и прочего мясного. Накрывается все это вторым тестовым блином и печется так часа четыре, или так шесть до готовности мяса - смотря сколько положишь. Потом «крышку» срезают и едят, едят … начинку … всю неделю, всей большой семьей лордов, богатых купцов и королей, руками. Утром проснутся слуги, от пирога безхолодильного мух отгонят и - снова на стол. И так всю неделю, запивая сытное пивом-элем (водой холерной в Британии не пользовались потравиться ею можно было, это только в России вина не пили, да воду чистую колодезную хлебали, да ромашки в чистом поле собирали, гигиены не знаючи). И через неделю, когда начинка мясная закончится, в тот же пирог аглицкий - снова кладут в старую «тесто-емкость» новые потроха и шейки и новые свиные хрящики и мясо новое, и снова часа на четыре пирог в печь суют - и вот вам снова на неделю пир лордов, купцов и королей. И так пока все тесто от сковороды не прогорит и не прогоркнет вконец. Месяц, а то и больше. Снова и снова. Европа! Куда там русскому пышному расстегаю со свежей рыбой-осетриной или кулебяке на четыре угла с рассыпчатыми гречневыми кашами, да с грибами, аще то можно еще и в горшке глиняном в печи сотворить. Нипочем русскому печеву с аглицким пирогом не сравниться!
«Афористичная Россия - пособие для иностранцев» «Черный чай» http://www.proza.ru/2016/08/23/5 «Просто дача» http://www.proza.ru/2016/05/10/5 «Жизнь такая бывает разная» http://www.proza.ru/2014/06/04/1033 «Больница» http://www.proza.ru/2014/07/12/60 «Больница. Продолжение» http://www.proza.ru/2014/07/13/172 «Суд» http://www.proza.ru/2014/07/14/59 «Выборы» http://www.proza.ru/2014/07/15/47 «Свадьба» http://www.proza.ru/2014/07/16/75 «Дорога» http://www.proza.ru/2014/07/17/50 «Жук колорадский» http://www.proza.ru/2014/07/24/65 «Башня» http://www.proza.ru/2014/07/28/40 «Santa-Barbara» http://www.proza.ru/2014/08/04/43 «Виноват» http://www.proza.ru/2015/07/18/33 «Парад ушедшего» http://www.proza.ru/2015/11/08/34 «Крещенские полыньи» http://www.proza.ru/2016/01/20/72 «Почта» http://www.proza.ru/2016/04/17/12 «Экология, вид сбоку» http://www.proza.ru/2016/05/11/12 «Милые лица» http://www.proza.ru/2016/05/24/8 «Площадь» http://www.proza.ru/2016/05/28/1 «моя Родина» http://www.proza.ru/2016/06/14/5 «Наше!» http://www.proza.ru/2016/07/02/14 «Золото циганское» http://www.proza.ru/2016/07/06/8 «Патриот» http://www.proza.ru/2016/07/09/6 «сторона» http://www.proza.ru/2016/08/07/5 «дело» http://www.proza.ru/2016/08/09/10 «Клан» http://www.proza.ru/2016/08/10/7 «Игры внутри» http://www.proza.ru/2016/08/15/8 «Прощай» http://www.proza.ru/2016/08/20/23 «победители» http://www.proza.ru/2016/08/24/6 «За» http://www.proza.ru/2016/09/04/9 «Ремесло топорное» http://www.proza.ru/2016/09/22/13 «пересидевшие» http://www.proza.ru/2016/11/02/6 «Пылью Старый Новый Год» http://www.proza.ru/2017/01/15/5 «неродина» http://www.proza.ru/2017/01/21/2 «и пьем» http://www.proza.ru/2017/02/13/8 «рейс» http://www.proza.ru/2017/03/10/4 «история России в тридцати трех словах и одном вопросительном знаке» http://www.proza.ru/2017/03/18/3 «Беренгия - мужские игры» http://www.proza.ru/2017/03/22/5 «Страна генеральных секретарей» http://www.proza.ru/2017/07/04/2 «правила дорожного движения для мотоцикла» http://www.proza.ru/2017/08/26/4 «выпить» http://www.proza.ru/2017/09/25/6 «ухарь» http://www.proza.ru/2017/10/06/2118 «Волшебная страна» http://www.proza.ru/2017/12/25/3 «легко любить» http://www.proza.ru/2018/03/16/2 «хочешь?» http://www.proza.ru/2018/06/06/1 «Страна Родари» http://www.proza.ru/2018/06/07/1 «загадка» http://www.proza.ru/2018/06/16/2 «Сказка про честного следователя»http://www.proza.ru/2018/08/29/1 «120» http://www.proza.ru/2018/09/15/2 «принцип 40» http://www.proza.ru/2018/09/29/2 «лицензия на» http://www.proza.ru/2018/10/09/3 «XXI век» https://www.proza.ru/2018/10/11/1 «Самовары» https://www.proza.ru/2018/10/18/3
«Путинки» «Путин ч.1» http://www.proza.ru/2015/07/09/9 «Путин ч.2» http://www.proza.ru/2015/07/10/45 «Путин ч.3» http://www.proza.ru/2015/07/11/17 «Путин ч.4» http://www.proza.ru/2015/09/25/20 «Путин ч.5» http://www.proza.ru/2016/06/26/7 «Путин ч.6» http://www.proza.ru/2016/06/28/4 «Путин ч.7» http://www.proza.ru/2016/07/03/8
«Семь грехов» ч. 1 Лень http://www.proza.ru/2015/08/08/12 ч. 2 Жадность http://www.proza.ru/2015/08/09/37 ч. 3 Гнев http://www.proza.ru/2015/08/10/13 ч. 4 Жадность http://www.proza.ru/2015/08/11/25 ч. 5 Зависть http://www.proza.ru/2015/08/12/25 ч. 6 Похоть http://www.proza.ru/2015/08/13/10 ч. 7 Чревоугодие http://www.proza.ru/2015/08/14/42 ч. 8 Гордыня http://www.proza.ru/2015/08/15/17 ч. 9 http://www.proza.ru/2015/08/16/34
|